ちょっと瀬戸に戻って本日はお料理教室にいってきました。
私が通うのはアレルギーストレス解消コース。
体質改善＋免疫力UPを学びます。
イネ科花粉症のための湿疹も良くなってきました。
さて、本日は
旬魚の香り紫蘇焼きをメインにこんな感じ。
お魚は「サゴシ」鰆の２つ前の呼び名になります。鰆も出世魚なんですね～。
千切りした紫蘇を衣として焼きます。
シソは花粉症にも効くんですって♪
そしてデザートは米粉のクレープ。
アーモンドとの相性も抜群で、
アーモンドとの相性も抜群で、
手軽にモチモチ感が楽しめるお気に入りの一品です♪♪♪
次回も楽しみ～☆
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